Форма входа
Поиск по сайту
Отчёты
Все отчеты МБОУ "СОШ№41"
ОВЗ
Государственная итоговая аттестация
9,11 классы 
Олимпиады
Олимпиадное движение 
Музей
Блоги
 
Телефон доверия
 
Опрос
 
Оцените сайт
Всего ответов: 2224
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Всего зарегистрировано: 420
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0

Пользователей 414
Проверенных: 1
Модераторов: 0
Админов: 4

Парней: 173
Девушек: 247


Сегодня нас посетили:



Новости


"Как живёшь, Земля?" [36]Школьные события [833]
О нас пишут [11]Поздравляем [262]
Наши достижения [22]Вести из классов [402]
Объявления [587]Вести от социальных партнеров [41]
Повышение педагогического мастерства [3]Выборы Президента РФ. 18 марта 2018 года [8]
Главная » Статьи » Школьные события

Рейд "Проверка качества питания в школьной столовой"

Нами, представителями родительского комитета Исаковой Натальей Владимировной, Назаренко Еленой Петровной, Коровиной Ольгой Леонидовной по поручению совета родителей школы 24 апреля 2018 года была проведена проверка качества питания наших детей и условий, в которых организовано обучение.

I. Столовая.

1.В коридоре перед столовой расположены 2 умывальника, 2 рабочих электрополотенца и питьевой фонтанчик. Мыло кусковое есть только на одном умывальнике (кусковое мыло само является источником инфицирования рук сразу после начала его использования).

2. При организации питания в столовой используют тарелки из нержавеющей стали, что является нарушением п.4.8 СанПиНа 2.4.5.2409-08, но заведующая столовой Бабенко Ольга Валентиновна нам объяснила, что в таких тарелках пища дольше остается теплой (порции раскладывают за 10 минут до начала перемены, и они могут остыть).

Столовые приборы также из нержавеющей стали.

    

3. В средней школе фаянсовые чашки со сколами, требующие замены в ближайшее время.

4. Рацион питания составляется согласно примерному  двухнедельному  меню на 2 полугодие 2017-2018 учебного года, заверенного в Роспотребнадзоре (документ имеется).

5. Нами были проанализированы меню за апрель 2018. В  течение недели блюда не повторялись. На гарнир - бобовые, макароны, гречка, перловка, плов, сложный гарнир. 1 раз в неделю - фрукты. Третье блюдо: чередуются компот, сок, чай.

6. В обеденном зале вывешено меню на текущий день с указанием кулинарных изделий, объема порций, разделением на платно и бесплатно питающихся.

      

7. Повар на раздаче стоит с убранными под колпак волосами, без лака на ногтях. Форма одежды поваров соответствует СанПиНу.

8. В день проверки учащимся на обед было приготовлена гороховая каша с котлетой. По вкусовым качествам соответствует норме.

9. В средней школе мы остались довольны обслуживанием и чистотой столовой.

11. В младшей школе мы остались довольны чистотой, убранством помещения, формой поваров. Дети довольны разнообразием пищи.

От лица совета  родителей школы мы просим:

  1. Заменить кусковой мыло на жидкое с дозатором в туалетах и перед столовой.
  2. Заменить тарелки из нержавеющей стали на соответствующие СанПиНа 2.4.5.2409-08 (фаянсовые, фарфоровые, стеклянные).
  3. Сделать максимально незаметным для детей их разделение на бесплатно и платно питающихся по составу меню.
  4. Обеспечить поваров ЧИСТОЙ санитарной одеждой, менять ее по мере загрязнения.
  5. Заведующей столовой строже подходить к подписанию актов приемки продуктов от поставщиков при ее неудовлетворительных органолептических свойствах (запах, концентрация, внешний вид).
  6. Осуществлять уборку туалетов после каждой перемены(п.12,3 СанПиН 2.4.2.2821-10).

В туалетах убрать сколотую плитку.

Повесить крючки на дверцах кабинок.

Поставить электрополотенца или своевременно пополнять емкости для бумажных.

Обеспечить туалеты туалетной бумагой.

Категория: Школьные события | Добавил: LuBe65 (03.05.2018)
Просмотров: 33 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Другие версии
1. Версия на иностранных языках:
Дежурство
Мини-чат
У Вас есть ПРАВО!

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Новогорная средняя общеобразовательная школа №41"
Озёрского городского округа Челябинской области © 2010 - 2018
Официальный сайт